Blog

İspir Fasülyesi Fasulyenin şahı olan İspir fasulyesi, adını Erzurum’un 17 bin nüfuslu ilçesinden almıştır. İspir fasulyesi, Erzurum’un en önemli tarım ürünüdür. Hatta 2011 yılında Erzurum İspir fasulyesi Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret olarak tescillenmiştir. Erzurum’un alâmetifarikası olan…

İspir Fasülyesi Popüler tariflerden biri olan İspir Fasülyesi, her yaştan insanın damak tadına hitap ediyor. Peki bu özel yemeği nasıl hazırlayabilirsiniz? İşte detaylar… İspir Fasülyesi İçin Malzemeler 2 su bardağı İspir fasulyesi 200 gram dana kuşbaşı 2 su bardağı süt…

İnegöl Köfte Meşhur İnegöl köftesi, adını Bursa’nın İnegöl ilçesinden alıyor. Bulgaristan göçmenlerinin yaptığı köfte, İnegöl köfte olarak yemek kültürümüze yerleşmiştir. Köftenin lezzeti, küçükten büyüğe herkesi etrafında topluyor, keyifli bir yemek menüsü oluşturuyor. Peki, İnegöl köfte nasıl yapılır? Ekibimizin hayran bırakan…

Hamsili Pilav Hamsili Pilav Karadeniz bölgesinin coğrafi işaret olarak algılanabileceği ve eşsiz lezzetlere sahip ürünleri arasından bir tanesi olarak karşımıza çıkmaktadır. Balıklar tavaya sıralı bir şekilde özenle dizildikten sonra içerisine özel olarak hazırlanmış olan tereyağlı pilav doldurulduktan sonra fırında özel…

Hamsili Pilav Karadeniz’in olmazsa olmaz lezzetlerinden hamsili pilav Çömlek Kuru fasulye & Köfte firmamızın kalitesi ile hizmetinizde. Yöresel yemekler denilince Karadeniz mutfağı onlarca farklı çeşitte yemeği ile ön plana çıkmaktadır. Sadece hamsi ile bile onlarca farklı çeşitleri ile sizlere etkinliklerinizde…

Hamsili Pilav Karadeniz mutfağının nadide tariflerinden biri de şüphesiz ki hamsili pilav oluyor. Bu özel lezzeti siz de deneyebilir ve sofranızı anlamlandırabilirsiniz. Hamsili Pilav İçin Malzemeler 1,5 kilo hamsi 3 adet rendelenmiş soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1,5 su…